Yerba Mate Isondú – RYM
“Somos una empresa comprometida con la elaboración de un producto de máxima calidad, unidos por una visión en común: ofrecerles a nuestros consumidores una yerba mate premium, respetando siempre el comercio justo y el cuidado del medio ambiente.
Nuestra misión es hacer una yerba que rescate los valores, las técnicas y el cuidado minucioso de la elaboración artesanal, sin dejar de estar al alcance de todo el público.
ISONDÚ SRL está ubicada en Ruta Prov. 5, a tres kilómetros desde la rotonda de acceso a Oberá por Ruta Nac.14, en Oberá, Misiones, con oficina comercial en Buenos Aires: calle Arévalo 1736 9F, ciudad de Bs. As.”.
“Nos sumamos a la Ruta de la Yerba Mate porque vimos el trabajo de la ARYM que se fortalece en cada rincón de Misiones, Corrientes, el país y exterior, sumando voluntades que enriquecen la promoción y el consumo de la Yerba Argentina y sus productos derivados. Queremos sinergizar con nuestros pares y fortalecernos entre todos”.
Sobre Isondú Yerba Mate (características)
Utilizamos el exclusivo sistema de secado tipo Barbacuá revive la técnica empleada por los guaraníes hace más de 400 años e incorporamos nuevas tecnologías en los sistemas de combustión para obtener un producto libre de humo, pero con el sabor y el aroma inconfundible de este tipo de yerba.
Se trata de un lento y dedicado proceso de deshidratación en el que las hojas son expuestas al calor del fuego de leña durante 10 o 12 horas, tomando así las esencias de un selecto grupo de maderas; tales como el Anchico, el Alecrín, la María Preta y la Canela de Venado, entre otras. Estas especies son implantadas en su ecosistema y allí se regeneran de forma natural. Luego la yerba es estacionada durante 24 meses, porque durante el período que va de los 18 hasta los 24 meses, la yerba adquiere cualidades que, con menos estacionamiento, serían imposibles. Entre las grandes ventajas de esta extensa maduración, está el hecho de que no produce acidez, su sabor es más suave, su aroma es delicado y por supuesto, es más duradera. Todas las características que hacen una gran diferencia a la hora de tomarse unos buenos mates.
Así llegamos al inconfundible sabor de Isondú, de personalidad robusta y refinado por su herencia.
Si querés saber más sobre el proceso Barbacuá, no te pierdas el documental que te cuenta todo sobre el proceso, el lugar, la historia y la gente que hay detrás de este exclusivo sistema.
Sinopsis: Misiones, en el Noreste de Argentina, es el territorio del oro verde. La yerba mate es el principal rubro de su economía. Grandes empresarios hacen fortuna y peones dejan su vida en la tarefa. En medio de esos polos, un grupo de pequeños productores descendientes de inmigrantes europeos y dos ingenieros agrónomos intentan recuperar el valor social y cultural de un modo de producción tradicional y familiar llamado barbacuá. Este documental muestra la particularidad del sistema, la historia del proyecto de recuperación y relata el esfuerzo cooperativo en la voz de sus protagonistas.
Este proyecto fue realizado con el apoyo y gentileza de productores, ex-productores y trabajadores de yerba mate en sistema barbacuá de las colonias de Guaraní, Los Helechos, Florentino Ameghino y Yapeyú en la provincia de Misiones, Argentina. Fue posible también a la valiosa colaboración de amigos y familiares que prestaron su ayuda desinteresada y comprometida para la producción de esta película.
Propiedades, preparación y cómo tomar Isondú Yerba Mate
Mercados
Estamos vendiendo en Capital Federal, Gran Buenos Aires sobre todo en zona Oeste, zona Norte, en Misiones, Santa Fe, Córdoba, Río Negro, Chubut, etc..
Contactos
Dirección: Lote 103, Sección 3, Manzana 0, Parcela 87D, Oberá, Misiones (CP 3360).
Teléfono: +54 11 2556 0402
Email: contacto@isondu.com.ar
Facebook: @isonduyerbamate
Instagram: @isonduyerbamate
Twitter: @yerbamateisondu
Yerba Mate Primicia – Navar S.A. – RYM
Yerba Mate Primicia pertenece al Grupo NAVAR SA. reconocido y tradicional establecimiento productor de Yerba Mate, ubicado en Gobernador Virasoro, Corrientes – RYM.
“Yerba Mate PRIMICIA de Gobernador Virasoro, se sumó a la ARYM Argentina para contribuir al fortalecimiento de la industria yerbatera y del turismo de la región, propiciando la integración de los Esteros del Iberá de Corrientes con las Cataratas del Iguazú de Misiones”.
“Nuestros esfuerzos están dirigidos en lograr la mejora continua de la performance empresarial para brindar un producto de la más alta calidad. Somos una empresa con espíritu sustentable y la expresión de nuestra yerba mate refleja la responsabilidad social y el compromiso que tenemos con el medio ambiente. En tal sentido, nuestra marca PRIMICIA define el amor por lo nuestro, representado en la flor del Irupé. Irupé es naturaleza envuelta en leyenda. Autóctona, delicada y de dulce fragancia despliega su belleza en las aguas brillantes de los esteros.
PRIMICIA-RUTA DE LA YERBA MATE se siente y disfruta a pleno, con su aroma y sabor característico, en cada caminata, recorrido, avistaje de flora y fauna, desayunos y atardeceres del majestuoso Iberá, como también en los atrapantes senderos de la tupida selva misionera dónde brillan y refulgen las Aguas Grandes – Cataratas del Iguazú.
Matería Premium – Almacén de Yerba Mate – RYM
La Matería el Almacén de Yerba Mate es una empresa dedicada exclusivamente a la venta de yerba mate y sus productos derivados del gran oro verde de Misiones y Corrientes.
Brindamos asesoramiento acerca de todo lo que se necesita para tomar el tradicional mate argentino con la yerba de los productores misioneros y correntinos de la Ruta de la Yerba Mate!
- Yerbas Orgánicas (canchada, suave, intensa, ahumada, digestiva)
- Hierbas
- Mates
- Termos
- Bombillas
Nos motiva el hecho de poder seguir creciendo como inculcadores del buen mate y así mismo seguir mejorando como marca junto a ARYM.
Pellegrini 378 – San Nicolás de los Arroyos
info@materiapremium.com
https://www.facebook.com/lamateria.sn/
Horarios de atención de Lunes a Sábados 9:00-12:30, 17:00-20:30
La Pachamama – NZ – RYM
Meliá Iguazú – RYM
Fundada en 1956 en Palma de Mallorca (España), Meliá Hotels International es una de las compañías hoteleras vacacionales más grandes del mundo, además de líder absoluto del mercado español, tanto en el ámbito de ocio como en el de negocio. En la actualidad dispone de más de 370 hoteles distribuidos en 43 países de 4 continentes, comercializados bajo las marcas: Gran Meliá, Meliá, Paradisus Resorts, ME by Meliá, Innside by Meliá, TRYP by Wyndham, Sol Hotels y Club Meliá.
- El hotel está magníficamente situado dentro del Parque Nacional Iguazú, cerca de las Cataratas del Iguazú
- Ideal para disfrutar de actividades en contacto con la naturaleza o visitar sitios icónicos como el Hito de las Tres Fronteras
- Modernas y confortables habitaciones con vistas a las Cataratas o a la Jungla
- Amplios jardines con piscina, cancha de tenis y relajantes áreas para descansar y admirar la naturaleza
- Relájate y déjate consentir en el Spa, un santuario de tranquilidad para vigorizar tu cuerpo, a base de finos tratamientos y masajes
- Siete salones para reuniones, hasta para 600 invitados; una atmósfera única, complementada con innovadores servicios
Sumérgete en un santuario natural en medio de la selva, donde las Cataratas del Iguazú fluyen imponentes frente a Meliá Iguazú. Descansa en nuestras habitaciones, relájate junto a la piscina y deléitate con exquisitos platos de la cocina argentina.
Nos sumamos a la Ruta de la Yerba Mate porque queremos darle al Hotel (que será un 6 estrellas-único en el país) una identidad bien regional – Argentina y sin lugar a dudas la RYM es el producto más representativo.
Al ser el único hotel dentro del Parque Nacional Iguazú concretaremos un posicionamiento fenomenal de la Yerba Mate y su Ruta, a nivel nacional e internacional.
Buscamos que la gente al ingresar al Meliá Iguazú, sienta una experiencia y esa experiencia la logramos con las sensaciones, los colores, aromas, sabores y el impacto visual, que nos brinda este balcón privilegiado a las Cataratas en el Parque Nacional.
Tendremos a disposición los productos de la Ruta de la Yerba Mate, desde amenities, plantines de yerba, pinturas, obras de arte y yerba mate de los productores de la Ruta”
Los insumos y artículos que utilizamos son de la comunidad local, pues nuestra filosofía (como cadena) es de neto aporte al desarrollo del municipio y la región. El Meliá con la Ruta de la Yerba Mate estarán al servicio de la comunidad y eso es algo que nos identifica con la ARYM-ARGENTINA.
Dirección
Parque Nacional Iguazú – Misiones – Ruta de la Yerba Mate – Argentina
Coordenadas
-25.6801481 , -54.4471433
Contacto
Tel +543757491800
Fax +543757491848
E-mail: melia.iguazu@melia.com
Ernesto Seidel – Gestiones Aduaneras – RYM
Nuestros servicios aduaneros incluyen:
- Gestión del despacho aduanero de la operación de Importación y Exportación
- Transporte Internacional y Logística
- Gestión de trámites previos y posteriores ante organismos oficiales (Senasa, Inal, etc)
- Importaciones y Exportaciones
- Mudanzas internacionales
- Asesoramiento completo sobre aspectos Tributarios y Aduaneros
- Capacitación
Contacto: Ernesto Seidel - Despachante de Aduana – Agente de Transporte Aduanero – Lic en comercio internacional
Entre Ríos 2250 1ºP – tel/fax:54-376 4428433/154671995
3300 Posadas Misiones Argentina
e-mail: ernesto.seidel@hotmail.com
Sanas Costumbres – RYM
Nuestro emprendimiento nació en Buenos Aires, motivado por el amor a la tierra colorada, dónde crece la Yerba Argentina y está su Ruta de la Yerba Mate, el mayor emblema Nacional.
El Oro Verde (la Yerba Mate) es nuestro Norte, nuestro producto de punta.
Los restantes alimentos se fueron alineando para conformar una tienda natural con preponderancia de la calidad.
Hace cuatro años una pequeña planta de “ilex paraguariensis” (yerba mate) proveniente de las entrañas del monte tropical misionero fue transplantada en un macetón formando parte de nuestra vidriera. Ella acepto nuestra adopción y ha crecido entre podada y podada. Es nuestro emblema, una síntesis de nuestro amor: la naturaleza y la tierra madre.
Tomados de la mano de nuestra planta ”Ilex” hemos crecido juntos, conocimos el mundo de la nutrición, las propiedades de las semillas, de las hierbas, los conceptos básicos del cuidado de nuestros cuerpos a través de lo que consumimos.
Mantenemos un ambiente cordial con nuestros clientes, siempre los recibimos con música, algún folklore, un tango, un vals vienés, y desde ya complementamos con una adecuada orientación respecto de las propiedades básicas de cada producto.
Uno de nuestros principales valores es anteponer la verdadera necesidad del cliente a la venta en sí, siendo la franqueza nuestra carta de presentación.
Porque no reconocerlo, también existen dificultadas, pero seguro lo podemos solucionar si tenemos un mate a mano para compartir nuestra cultura nativa.
SIEMPRE ORIENTAMOS HACIA LAS “SANAS COSTUMBRES” ARGENTINAS DE LA VIDA.
Av. General Las Heras 3107 (Frente al Parque Las Heras) – CABA
Te: 011 – 4802-7641
sanascostumbres@ymail.com
http://sanascostumbres.wix.com/dietetica
www.facebook.com/SANAS-COSTUMBRES-322549434437131
Sucursal Belgrano: calle Ciudad de la Paz 1925 – CABA
Yerba Mate Sol y Lluvia – RYM
TOMAMOS MATE?
Sí, por supuesto.. con: “Yerba Mate Artesanal Sol y Lluvia RYM-sabor Barbacuá”.
Esta toma su nombre del secado artesanal en “barbacuá”, derivado de las primitivas técnicas utilizadas por los indios guaraníes, comentaba Ernesto Fabian Pauluk el propietario del secadero-molino y la empresa que le da vida a la marca “Sol y Lluvia” ahora -nuevo socio- de la RYM!!
“Un lento y dedicado proceso en el que las hojas están expuestas al calor del fuego de leña durante todo un día, le imprime a la yerba una personalidad robusta y un sabor refinadamente ahumado.. esa es Sol y Lluvia que ahora pasa a integrar la mayor oferta mundial de yerba mate, ofrecida por la Asociación Ruta de la Yerba Mate Argentina, y tengo el privilegio de integrar, desde hoy”, remató Pauluk.
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO:
- Cultivos en tierra laterítica con selección especial de semillas.
- Control de la hoja verde libre de agroquímicos.
- Secado tipo barbacuá, tiempo prolongado (más de 24 hs.)
- Almacenamiento en bolsas de fibra natural (yute) por no menos de 18 meses.
- Estacionamiento natural en depósitos especiales con control de oxigenación, temperatura y aireación
- Producto ecológico 100% natural, sin conservantes, colorantes, aromatizantes\
Presentaciones: en medio kg., un kilográmo y dos quilográmos y medio.
Procedencia: Tres Capones – Depto Apóstoles – Misiones – Argentina.
camposrincondelsol@yahoo.com.ar
yerbamatesolylluvia@yahoo.com.ar
Azul Apart Hotel & Spa – RYM
El “Azul Apart Hotel & Spa” está ubicado en la Región de las Termas Saltos, Cascadas y de las Sierras Centrales de Misiones.
Posee habitaciones, suites y apartamentos equipados con amenities de yerba mate, servicio de mate tradicional con bombilla, mate cocido – mate tea y todo lo necesario para una completa estadía en el lugar.
Posee una vista panorámica a la ciudad de Oberá y a la selva misionera, con posibilidad de apreciar desde sus balcones el hermoso cerro Santa Ana, ideal para disfrutar de un buen mate.
Posee una gran piscina, gimnasio y un spa de yerba mate con cremas, jabones, shampues y bombas fizz, con toda la estructura (sauna, jacuzzi, masajes, distintos tratamientos corporales) y atención necesaria para ese momento de relax.
“Consultar por servicios especiales de cata de mate individual para grupos”
Posee ademas un completo restaurant con gastronomía típica de la región y en base a yerba mate.
El Azul se disfruta en el circuito Yerba de Monte entre Termas, Saltos y Cascadas en la Ruta de la Yerba Mate.
Más info aquí:
https://www.rutadelayerbamate.com.ar/#/circuitos/yerba-de-monte-entre-termas-saltos-y-cascadas
Contacto:
Av. de las Américas 924 -Oberá-Misiones-RYM-Argentina
+54 3755 405840 - WhatsApp: +549 3755 503580
f/AzulApartHotelSpa
Aluminé – Pastelería de Autor – RYM
Hola! soy Sandra Romero, Chef de la RYM, nacida en Apóstoles, Misiones Argentina.
Comencé mi carrera de Cocinero Profesional en 2007 en el Instituto IGA. Mi promoción fue la primera egresada en Posadas, Misiones. Durante el 2012 realicé diferentes seminarios en la ciudad de Bs. As, como “Platos fríos y calientes para eventos” dictado por Facundo Serra; “Pastelería para eventos” a cargo de Ariel Gravano; y “Pastelería para el Té” y “Tortas Modernas” dictado por Osvaldo Gross.
Allí descubrí que la pastelería tiene como base todas las facetas de la cocina en general, es una rama muy completa donde se combina lo dulce y salado y en donde uno debe actualizarse constantemente; por esa razón, en 2013 mi pasión por la cocina me llevó a comenzar la carrera de Pastelero en el IAG, estudiando con profesionales reconocidos como Pablo Ferrari, Fiorella Hyrniak, Ariel Gravano y Matías Panizza.
“Hoy luego de tantos años de aprendizaje decidí darle vida a uno de mis grandes sueños, tener mi propia marca de Pastelería de autor, así es como nace en el 2016 -Aluminé- junto a la motivación de ingresar a la Asociación Ruta de la Yerba Mate Argentina porque sentí y comprobé que esta organización, se constituye realmente, como uno de los principales espacios, que existe en el país; donde un trabajador, un profesional puede dar a conocer sus creaciones, productos y servicios. Y es así, que a través de la pastelería, logré incorporar a las frutas y plantas de Misiones y Corrientes como la Yerba Mate!
Descubrí en la Ruta las bondades de este producto emblema de mi región, y por medio de la ARYM comprendí el verdadero significado del mate que lleva implícito el trabajo en equipo, la reunión entre amigos y porque no el acompañamiento de la gastronomía”.
http://www.aluminepasteleria.com.ar/
General Paz 2051 – 6to C – Edificio Río VI
Posadas, Misiones, Argentina. CP: 3300
info@aluminepasteleria.com.ar
54 (0376) 15 414 7058